2021/12/16
こんにちは!!
今日のお弁当を紹介します♪
おかずが、とーっても美味しくてオススメなのです!
お弁当を作った日…2021/12/16
お弁当を食べた日…2021/12/17
じゃじゃーん♪
スパニッシュオムレツ…!
簡単でとても作りやすくて、有り難いレシピです🙏🏻↓
(ホント、レシピ作れるってすごいな…!と思います✨)
*お弁当*
主菜…スパニッシュオムレツ
副菜…キャベツとハムのごまサラダ
冷凍食品…ミニハンバーグ
おにぎり…ワカメのまぜご飯
(オムレツのケチャップかけ忘れたから、出勤前にかけてってーー!!)
*夜ご飯*
米…白米+ピーマンと挽き肉のそぼろ煮
主菜…スパニッシュオムレツ
副菜…キャベツとハムのごまサラダ
味噌汁…小松菜、油揚げ
ピーマンのやつ、うちでかなり大絶賛!👏🏻👏🏻👏🏻初めて作ってみた時、大感動!!ピーマンでご飯進むやつあみ出したの…天才では?!とても美味しくて、やみつきです!!ハマっちゃうこと間違いなし✨
ピーマンと挽き肉のそぼろ煮
これもオススメ!!酢を使うのでさっぱりしてて良い✨そしてレンチンなので簡単!!
キャベツとハムのごまサラダ
レシピ本はあっても…悩んだ時、とりあえずネットで「○○ ○○ ○○」と、使いたい野菜を入れて検索(笑)素晴らしい美味しい時短料理がたくさんあって重宝してます🙏🏻✨
スパニッシュオムレツ
まあ、わたしは、野菜の量は、適当^^;
野菜細かく切るのちょっと大変だけどね!
わたしは今回、夜ご飯用は20cmフライパンに卵3個、お弁当用は卵焼き用フライパンに卵2個で作りました。
あとは、何回か作っているものの…上手くひっくり返せなくて、崩れてうわあああ〜ってなってた^^;笑
どうしたら綺麗に作れるか…毎回フライパン変えながら試してたどり着いたのが…
卵がある程度かたまったら、フライパンの上で食べやすい形に切る!!
いや、なんでもっとはやく気がつかなかったんだ…ヾ(゚д゚;)
どうせ食べるんだし、と思って、お好みのサイズに切っちゃって、ひっくり返して、完璧じゃん…次からもこれでいこう!
上手にできたから良かった^_^
最近ケチャップで食べてるけど、いちばん最初はあんかけつくってかけて食べました。
(配信でリスナーさんが、あんかけかけたら美味しそうと言っていたのを参考に!)
でも片栗粉上手く扱えなくて少々手こずるので、また今度リベンジ…。
かけるものは、その時の気分で!!
冷凍食品1品はいつも食べたいのを選んでもらってるので、ケチャップとケチャップになってるけどわたしは知らん…(笑)
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